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	<title>moluscos archivos | Son Playas</title>
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	<description>Periodismo Ambiental</description>
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	<title>moluscos archivos | Son Playas</title>
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		<title>Mareas rojas llegan a las costas de Sinaloa </title>
		<link>https://sonplayas.com/playas/mareas-rojas-llegan-a-las-costas-de-sinaloa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[César Ernesto Hernández]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 05 Mar 2025 19:33:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ciencia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Sinaloa.- Desde hace poco más de un mes se han registrado florecimientos algales conocidos como marea roja en distintos puntos de Sinaloa. Estos florecimientos, en algunos casos peligrosos para el ser humano, han generado cierres precautorios y vedas sanitarias para la recolección, consumo y venta de moluscos en zonas costeras de cuatro municipios: Navolato, Elota, [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<ul class="wp-block-list">
<li><strong>En lo que va del 2025, en Sinaloa se han reportado siete florecimientos algales conocidos como mareas rojas. </strong></li>



<li><strong>Actualmente se mantienen activas dos vedas y un cierre precautorio; aquí te decimos en dónde.</strong></li>
</ul>



<p>Sinaloa.- Desde hace poco más de un mes se han registrado florecimientos algales conocidos como marea roja en distintos puntos de Sinaloa. Estos florecimientos, en algunos casos peligrosos para el ser humano, han generado cierres precautorios y vedas sanitarias para la recolección, consumo y venta de moluscos en zonas costeras de cuatro municipios: Navolato, Elota, Ahome y Escuinapa.&nbsp;</p>



<p>Conocidos como marea roja por el tono que dan al agua de mar, este florecimientos de microalgas es generado por un ciclo natural de cambio de clima al inicio de la primavera, pero también a un factor humano asociado a la contaminación del agua, según informó Rosalba Alonso Rodríguez, investigadora del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM.</p>



<p>La estadística generada por la Comisión de Operación Sanitaria de la Cofepris, señala que en 2025 han sido cinco sitios en cuatro municipios de Sinaloa los que han presentado florecimientos algales o marea roja. Estas son las bahías de Altata Norte y Altata Ensenada Pabellones en Navolato, Celestino Gasca en Elota, Bahía La Lechuguilla en Ahome y Teacapán en Escuinapa.&nbsp;</p>



<p>En todos los casos el fitoplancton que da origen al florecimiento algal es el <em>Gymnodinium catenatum</em>, microalga generadora de saxitoxina o toxina paralizante de moluscos que se almacena en los cuerpos de los ostiones y otros moluscos.</p>



<p>No te pierdas: <a href="https://sonplayas.com/playas/amenaza-en-el-mar-florecimientos-algales-nocivos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Amenaza en el mar: Florecimientos algales nocivos</a></p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img data-recalc-dims="1" fetchpriority="high" decoding="async" width="600" height="450" src="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2022/04/Marea-roja-de-G.-catenatum-en-estero-de-Urias-y-bahia-de-Mazatlan-del-11-al-21-de-marzo-de-2013.Credito-Rosalba-Alonso.jpeg?resize=600%2C450&#038;ssl=1" alt="Marea roja" class="wp-image-11643" style="width:597px;height:auto" srcset="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2022/04/Marea-roja-de-G.-catenatum-en-estero-de-Urias-y-bahia-de-Mazatlan-del-11-al-21-de-marzo-de-2013.Credito-Rosalba-Alonso.jpeg?w=600&amp;ssl=1 600w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2022/04/Marea-roja-de-G.-catenatum-en-estero-de-Urias-y-bahia-de-Mazatlan-del-11-al-21-de-marzo-de-2013.Credito-Rosalba-Alonso.jpeg?resize=320%2C240&amp;ssl=1 320w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2022/04/Marea-roja-de-G.-catenatum-en-estero-de-Urias-y-bahia-de-Mazatlan-del-11-al-21-de-marzo-de-2013.Credito-Rosalba-Alonso.jpeg?resize=560%2C420&amp;ssl=1 560w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2022/04/Marea-roja-de-G.-catenatum-en-estero-de-Urias-y-bahia-de-Mazatlan-del-11-al-21-de-marzo-de-2013.Credito-Rosalba-Alonso.jpeg?resize=80%2C60&amp;ssl=1 80w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2022/04/Marea-roja-de-G.-catenatum-en-estero-de-Urias-y-bahia-de-Mazatlan-del-11-al-21-de-marzo-de-2013.Credito-Rosalba-Alonso.jpeg?resize=265%2C198&amp;ssl=1 265w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption class="wp-element-caption">Vista microscópica de marea roja de G. catenatum; año 2013. Foto: Rosalba Alonso Rodríguez. </figcaption></figure>
</div>


<p>En casos de intoxicación leve la saxitoxina causa dolor de cabeza, mareo, náuseas y vómito; pero en casos graves puede causar dificultad para hablar, parálisis muscular, dificultad para respirar e incluso insuficiencia respiratoria y muerte. </p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Mareas rojas están presentes en todo el Pacífico mexicano: Coepriss</strong></h3>



<p>El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) Cuahutemoc Chacón Mendoza, explicó que este es un fenómeno asociado al cambio de clima que se da en está etapa del año, calificándolo como un fenómeno natural.</p>



<p><em>“</em><em>Esto es algo natural, no estamos hablando de algún plaguicida, de algún contaminante que tenga que ver. Los análisis que estamos haciendo nosotros son por el tema del fitoplancton que al almacenarse en los cuerpos de estos productos de concha, pues te produce esta saxitoxina”,</em> señaló.&nbsp;</p>



<p>Así como en Sinaloa, explicó el titular de la Cofepris, esta es una situación que se repite en distintas zonas de toda la costa del pacífico, desde Nayarit hasta las Bajas Californias.</p>



<p><em>“No es solamente en Sinaloa. Está afectando prácticamente la parte del Pacífico, está en Sonora, en las Bajas, en Nayarit”,</em> indicó.&nbsp;</p>



<p>Sin embargo, la investigadora del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, Rosalba Alonso Rodríguez, indica que si bien, los florecimientos de algas marcan algo así como la llegada de la primavera al mar, la descarga de aguas contaminadas o no tratadas lo suficiente influye en el incremento del fenómeno.&nbsp;</p>



<p><em>“Por los ciclos naturales les corresponde presentarse en esta época. Pero nosotros estamos descargando las aguas urbanas que aumentan los nutrientes en el agua, y como estos organismos viven de luz y de nutrientes, pues entonces tenemos más florecimientos”, </em>indicó.&nbsp;</p>



<p>Este exceso de nutrientes, añade, son por lo general nitrógeno y fósforo utilizados en la ciudad y en sectores como el agrícola, ganadero y acuícola, y transportados por aguas residuales sin tratamiento adecuado.&nbsp;</p>



<p>El resultado de esto es el desequilibrio de los ecosistemas costeros, lo que a su vez afecta a las actividades productivas como la pesca y el turismo.&nbsp;</p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img data-recalc-dims="1" decoding="async" width="696" height="522" src="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/Drenaje.jpg?resize=696%2C522&#038;ssl=1" alt="mareas rojas" class="wp-image-19229" srcset="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/Drenaje.jpg?w=700&amp;ssl=1 700w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/Drenaje.jpg?resize=320%2C240&amp;ssl=1 320w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/Drenaje.jpg?resize=696%2C522&amp;ssl=1 696w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/Drenaje.jpg?resize=560%2C420&amp;ssl=1 560w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/Drenaje.jpg?resize=80%2C60&amp;ssl=1 80w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/Drenaje.jpg?resize=265%2C198&amp;ssl=1 265w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><figcaption class="wp-element-caption">El drenaje que se descarga a los afluentes del arroyo Jabalines, en Mazatlán, llega al mar, favoreciendo el desarrollo de florecimientos algales, conocidos como mareas rojas. Foto: Son Playas.</figcaption></figure>
</div>


<p>La Dra. Alonso es especialista en fitoplancton y biotoxinas en sistemas de cultivo y zona costera y conoce a detalle el proceso de floración que da paso a la marea roja.&nbsp;</p>



<p>Así, explica que el florecimiento algal inicia con el aparecimiento de células diatomeas, un grupo de algas unicelulares que constituyen los tipos más comunes de fitoplancton con alrededor de 20 mil especies. Estas diatomeas son células grandes de entre 100 y 300 micrómetros y no representan riesgo para la salud.&nbsp;</p>



<p>Sin embargo, una vez pasada su etapa, empieza un proceso conocido como sucesión fitoplanctónica que es aprovechado por las especies de microalgas conocidas como dinoflagelados, grupo en el que se encuentran las microalgas que dan paso a la marea roja.&nbsp;</p>



<p><em>“Los dinoflagelados son menos productivos pero ahí están y pueden dominar esta segunda etapa de productividad. La sucesión. Pero algunas especies, alrededor del 25 por ciento, son dañinas”,</em> explicó la investigadora.&nbsp;</p>



<p>El <em>Gymnodinium catenatum</em>, pertenece a este grupo de microalgas que causan las mareas rojas observadas en Sinaloa. </p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img data-recalc-dims="1" decoding="async" width="500" height="484" src="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/medium-1.jpg?resize=500%2C484&#038;ssl=1" alt="Florecimientos algales" class="wp-image-19228" srcset="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/medium-1.jpg?w=500&amp;ssl=1 500w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2025/03/medium-1.jpg?resize=434%2C420&amp;ssl=1 434w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /><figcaption class="wp-element-caption">Vista microscópica de G. catenatum. Foto: Karolina Fucikova/Plataforma Naturalista.</figcaption></figure>
</div>


<h3 class="wp-block-heading"><strong>Cierres temporales registrados hasta el momento</strong> <strong>por mareas rojas</strong></h3>



<p>Debido a la presencia de marea roja, la Coepris estableció un cierre precautorio en las bahías La Lechuguilla, en Ahome, y Teacapán en Escuinapa. En este caso, el cierre duró solo un día, del 26 al 27 de enero, luego de que los análisis del agua arrojaron que los niveles de microalgas ya estaban dentro de los parámetros aceptables por parte de la NOM-242-SSA1-2009.</p>



<p class="has-background" style="background-color:#f5f2f0">En Celestino Gasca, del municipio de Elota, se mantiene el cierre temporal y la restricción para la&nbsp; extracción, venta, distribución y consumo de moluscos debido a que, desde el pasado 21 de febrero el fitoplancton <em>Gymnodinium catenatum</em> sigue presentando niveles fuera del límite. Esta misma zona tuvo otro cierre precautorio de un día el pasado 28 de enero.&nbsp;</p>



<p>Sin embargo, <strong>el área más afectada es Altata en Navolato</strong>, donde dos de sus bahías mantienen una veda sanitaria por marea roja desde hace más de un mes, desde el pasado 22 de enero. </p>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td><strong>Puntos de marea roja</strong></td><td><strong>Toxina marina o especie de fitoplancton</strong></td><td><strong>Inicio de cierre o veda</strong></td><td><strong>Fin de cierre o veda</strong></td></tr><tr><td>Altata Ensenada Pabellones</td><td>Saxitoxina (PSP)<br>(Intoxicación paralítica por mariscos; PSP por sus siglas en inglés).</td><td>22 de enero</td><td><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-vivid-red-color">Veda activa</mark></td></tr><tr><td>Altata Norte</td><td>Saxitoxina (PSP)</td><td>22 de enero</td><td><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-vivid-red-color">Veda activa</mark></td></tr><tr><td>Celestino Gasca</td><td>Saxitoxina (PSP)</td><td>28 de enero</td><td>29 de enero</td></tr><tr><td>Barra de Teacapán</td><td>Saxitoxina (PSP)</td><td>22 de enero</td><td>24 de enero</td></tr><tr><td>Celestino Gasca</td><td>Gymnodinium catenatum</td><td>21 de febrero</td><td><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-vivid-red-color">Cierre precautorio</mark></td></tr><tr><td>Bahía La Lechuguilla</td><td>Saxitoxina (PSP)</td><td>26 de febrero</td><td>27 de febrero</td></tr><tr><td>Barra de Teacapán</td><td>Saxitoxina (PSP)</td><td>26 de febrero</td><td>27 de febrero</td></tr></tbody></table></figure>



<p class="has-small-font-size"><strong>FUENTE:</strong> <em>COFEPRIS. Cierres precautorios implementados por florecimientos algales nocivos 2025. </em>En algunos casos se identifica l presencia de la microalga y a veces la presencia de la toxina en el cuerpo del molusco (segunda columna).</p>



<p>Checa este reportaje sobre florecimientos algales nocivos.</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<div class="youtube-embed" data-video_id="CRZYMN2vmmI"><iframe loading="lazy" title="RIESGO EN EL MAR: FLORECIMIENTOS ALGALES NOCIVOS" width="696" height="392" src="https://www.youtube.com/embed/CRZYMN2vmmI?feature=oembed&#038;enablejsapi=1" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></div>
</div></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://sonplayas.com/apoyanos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" width="696" height="696" src="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/12/%C2%A1GRACIAS-Post-de-Instagram-5.jpg?resize=696%2C696&#038;ssl=1" alt="Son Playas" class="wp-image-18510" srcset="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/12/%C2%A1GRACIAS-Post-de-Instagram-5.jpg?w=1080&amp;ssl=1 1080w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/12/%C2%A1GRACIAS-Post-de-Instagram-5.jpg?resize=800%2C800&amp;ssl=1 800w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/12/%C2%A1GRACIAS-Post-de-Instagram-5.jpg?resize=696%2C696&amp;ssl=1 696w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/12/%C2%A1GRACIAS-Post-de-Instagram-5.jpg?resize=1068%2C1068&amp;ssl=1 1068w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/12/%C2%A1GRACIAS-Post-de-Instagram-5.jpg?resize=420%2C420&amp;ssl=1 420w" sizes="auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px" /></a></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><a href="https://sonplayas.com/playas/amenaza-en-el-mar-florecimientos-algales-nocivos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" width="696" height="522" src="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=696%2C522&#038;ssl=1" alt="Mareas Rojas en Mazatlán" class="wp-image-17473" srcset="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=1160%2C870&amp;ssl=1 1160w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=800%2C600&amp;ssl=1 800w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=320%2C240&amp;ssl=1 320w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=696%2C522&amp;ssl=1 696w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=1068%2C801&amp;ssl=1 1068w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=560%2C420&amp;ssl=1 560w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=80%2C60&amp;ssl=1 80w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?resize=265%2C198&amp;ssl=1 265w, https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2024/06/Desarrollo-Sostenible-2.jpg?w=1280&amp;ssl=1 1280w" sizes="auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px" /></a></figure>
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		<title>Se mantiene veda de ostión y otros moluscos en Mazatlán por toxinas marinas</title>
		<link>https://sonplayas.com/pesca/se-mantiene-veda-de-ostion-y-otros-moluscos-en-mazatlan-por-toxinas-marinas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Redacción Son Playas]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 05 Apr 2022 00:28:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Comunidad]]></category>
		<category><![CDATA[Pesca]]></category>
		<category><![CDATA[Playas]]></category>
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		<category><![CDATA[ostiones]]></category>
		<category><![CDATA[veda sanitaria]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Desde hace 10 días se mantiene una veda sanitaria para la extracción, comercialización y consumo de ostión, almeja, mejillón, pata de mula, callo de hacha y caracoles&#160;de la bahía de Mazatlán debido a la presencia de florecimientos algales (mareas rojas) y toxinas marinas potencialmente dañinas para la salud humana. A partir del viernes 25 de [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Desde hace 10 días se mantiene una veda sanitaria para la extracción, comercialización y consumo de ostión, almeja, mejillón, pata de mula, callo de hacha y caracoles&nbsp;de la bahía de Mazatlán debido a la presencia de florecimientos algales (mareas rojas) y toxinas marinas potencialmente dañinas para la salud humana.</p>



<p>A partir del viernes 25 de marzo la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), emitió una <a href="https://sonplayas.com/playas/declaran-veda-sanitaria-por-marea-roja-toxica-en-bahia-de-mazatlan/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">veda temporal</a> de estos productos. La emergencia sanitaria seguía vigente hasta las 16:00 horas de este lunes debido que la concentración de toxinas marinas obtenidos en moluscos bivalvos se encuentra por arriba de las especificaciones sanitarias establecidas en la NOM-242-SSA1-2009, según se indica en el portal oficial de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).</p>



<p>Esas toxinas marinas, llamadas también biotoxinas, son compuestos venenosos producidos por algunas especies de microalgas que forman parte del fitoplancton. Los moluscos bivalvos, como los ya mencionados, se alimentan de ellas y las acumulan en su cuerpo, de manera que pueden transferirlas al ser humano mediante la ingesta, pudiendo afectar el sistema gastrointestinal y neurológico.</p>



<p>El conjunto de síntomas son de tipo diarréico, paralítico, amnésico y neurotóxico, que en casos graves, pueden llegar a provocar la muerte. Por esa razón, los moluscos vibalbos expuestos a mareas rojas toxicas no deben consumirse.</p>



<p>Algunas especies de microalgas producen toxinas que no son dañinas para las personas, pero sí para diversas especies marinas, ya sea por envenenamiento, porque agotan el oxigeno del agua o dañan las branquias de los peces. </p>



<p>De acuerdo a información disponible en el <a href="https://www.gob.mx/cofepris/documentos/plan-de-contingencia-para-el-control-de-biotoxinas-marinas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">portal</a> de la COFEPRIS, en las costas mexicanas se han identificado alrededor de 157 especies diferentes de algas, de las cuales 45 son potencialmente tóxicas y sólo algunas de ellas han sido identificadas como causantes de mareas rojas. Las toxinas más frecuentes en las costas del Pacífico mexicano son las saxitoxinas, ácido domoico y el ácido okadaico.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Levantan alerta</strong></h3>



<p class="has-background" style="background-color:#f0f5f8">La veda sanitaria en el área de cosecha de la bahía de Mazatlán se levantó el 13 de abril derivado de que los valores de concentración de toxinas marinas&nbsp;obtenidos en moluscos bivalvos provenientes de dicha&nbsp;área cumplieron las especificaciones sanitarias establecidas en&nbsp;la NOM-242-SSA1-2009, según informó la COFEPRIS en su portal de <a href="https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/emergencias-sanitarias-estatales-por-marea-roja" target="_blank" rel="noreferrer noopener">alertas sanitarias</a> derivadas de la ocurrencia de florecimientos algales nocivos.</p>



<p><strong>Notas relacionadas: </strong></p>



<p><a href="https://sonplayas.com/playas/declaran-veda-sanitaria-por-marea-roja-toxica-en-bahia-de-mazatlan/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Declaran veda sanitaria de moluscos bivalvos por marea roja en Bahía de Mazatlán</a></p>



<p><a href="https://sonplayas.com/playas/microalgas-bioluminiscentes-y-toxicas-forman-mareas-rojas-en-mazatlan/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Microalgas bioluminiscentes y tóxicas forman mareas rojas en Mazatlán</a></p>



<p><a href="https://sonplayas.com/playas/se-intensifican-mareas-rojas-en-el-pacifico-mexicano/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Se intensifican mareas rojas en el Pacífico mexicano</a></p>



<p><a href="https://sonplayas.com/playas/playas-de-mazatlan-brillan-por-bioluminiscencia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Playas de Mazatlán brillan por bioluminiscencia</a></p>
<p>La entrada <a href="https://sonplayas.com/pesca/se-mantiene-veda-de-ostion-y-otros-moluscos-en-mazatlan-por-toxinas-marinas/">Se mantiene veda de ostión y otros moluscos en Mazatlán por toxinas marinas</a> se publicó primero en <a href="https://sonplayas.com">Son Playas</a>.</p>
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		<title>Prohíben consumo de moluscos en tres municipios de Sinaloa por biotoxinas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redacción Son Playas]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Apr 2021 06:40:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sinaloa]]></category>
		<category><![CDATA[florecimientos algales]]></category>
		<category><![CDATA[mareas rojas]]></category>
		<category><![CDATA[moluscos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En todos los casos se aplicaron vedas temporales debido a que se detectaron biotoxinas marinas. En menos de una semana, se estableció veda sanitaria de moluscos bivalvos en tres municipios de Sinaloa debido a la presencia de toxinas potencialmente dañinas para los humanos. Estos municipios costeros son Elota, San Ignacio y Navolato. Debido a ello, [&#8230;]</p>
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<h3 class="wp-block-heading">En todos los casos se aplicaron vedas temporales debido a que se detectaron biotoxinas marinas.</h3>



<p>En menos de una semana, se estableció veda sanitaria de moluscos bivalvos en tres municipios de Sinaloa debido a la presencia de toxinas potencialmente dañinas para los humanos. Estos municipios costeros son Elota, San Ignacio y Navolato.</p>



<p>Debido a ello, la Secretaría de Salud, a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss), prohibió la extracción, distribución, comercialización y consumo de ostión, callo de hacha, pata de mula y caracol, provenientes de esas zonas costeras.</p>



<p>La primera veda sanitaria se declaró el 27 de marzo en las comunidades de Barras de Piaxtla y Estación Dimas, en San Ignacio y Rosendo Nieblas, Celestino Gazca Villaseñor y Ceuta, en el municipio de Elota.</p>



<p>La segunda declaratoria fue emitida el miércoles 31 de marzo para la Bahía de Altata, Ensenada Pabellones y Bahía Altata Norte del municipio de Navolato.</p>



<p>En todos los casos se aplicaron vedas temporales debido a que se detectaron biotoxinas marinas<a> </a>en ostiones con concentraciones superiores a los niveles máximos permisibles.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Daños potenciales a la salud humana</h3>



<p>La biotoxina detectada en los análisis de laboratorio efectuados por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) es conocida como saxitonina, un veneno paralizante que afecta el sistema nervioso central y periférico con efectos primarios en la respiración.</p>



<p>En caso de ingerirla, la persona puede presentar síntomas ligeros como debilidad muscular vómito, dolor abdominal, diarrea, sensación de adormecimiento peribucal y hormigueo en manos. En casos graves, se puede generar un paro respiratorio o cardiaco, alteración de la presión sanguínea e infarto en miocardio, según publica el organismo en su <a href="https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/mecanismos-de-accion-de-las-biotoxinas-marinas#:~:text=Saxitoxina%3A%20Veneno%20Paralizante%20(PSP)&amp;text=b)%20Graves%3A%20Depresi%C3%B3n%20de%20la,presi%C3%B3n%20sangu%C3%ADnea%2C%20infarto%20en%20miocardio." target="_blank" rel="noreferrer noopener">portal</a> de internet.</p>



<p>Tras identificar la biotoxina, se procedió de inmediato al cierre temporal precautorio para la extracción, comercialización y/o consumo de moluscos bivalvos en las citadas zonas costeras con el propósito de prevenir y salvaguardar la salud de la población, informó Jorge Alan Urbina Vidales, titular de la Coepriss.</p>



<p>“Hacemos un exhorto general, tanto a restaurantes establecidos como a expendedores y comercializadores particulares de ostión, callo de hacha, pata de mula y caracol, así como a pobladores y visitantes de estos lugares a evitar el consumo de estos productos”, manifestó a través de un comunicado.</p>



<p>Nota relacionada: <a href="https://sonplayas.com/se-intensifican-mareas-rojas-en-el-pacifico-mexicano/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Se intensifican mareas rojas en el Pacífico mexicano</a></p>



<figure class="wp-block-image alignfull size-large"><img data-recalc-dims="1" decoding="async" src="https://i0.wp.com/sonplayas.com/wp-content/uploads/2021/04/ostiones.jpg?w=696&#038;ssl=1" alt="moluscos mareas rojas" class="wp-image-9060"/><figcaption>Se prohíbe temporalmente el consumo de ostiones y otros moluscos bivalvos. Foto: Pixabay.</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">¿De dónde se originan las mareas rojas?</h3>



<p>Las <strong>mareas rojas</strong>, llamadas también <strong>florecimientos algales</strong>, son un fenómeno natural que se presenta cuando hay una acumulación de microalgas, las cuales pueden ser tóxicas o no. Estos microorganismos también pueden llegar a cambiar el color del agua dependiendo de su especie y cantidad.</p>



<p>Urbina Vidales explicó que algunas <strong>microalgas</strong> producen biotoxinas marinas, compuestos químicos que son utilizados como mecanismos de defensa.</p>



<p>Para alimentarse, los moluscos bivalvos filtran el agua. Pero cuando se alimentan en presencia de marea roja, acumulan esas biotoxinas dentro de su organismo, de manera que, al ser cosechados y consumidos por los humanos, pueden llegar a provocar una intoxicación. Algunas especies también pueden ser dañinas para peces y otros organismos marinos.</p>



<p>El titular de la Coepriss detalló que cuando se registran florecimientos algales potencialmente dañinos para la población se siguen los procedimientos, lineamientos y protocolos del Comité Estatal de Moluscos Bivalvos, lo dispuesto en las Instrucciones de Trabajo del Proyecto Moluscos Bivalvos y Marea Roja de Cofepris, y en lo establecido en la NOM-242-SSA1-2009.</p>



<p class="has-luminous-vivid-orange-color has-text-color"><strong>DATO ÚTIL</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>Los moluscos tóxicos no pueden identificarse a simple vista, ya que la toxina no altera su color, olor ni sabor.</li></ul>



<ul class="wp-block-list"><li>Los bivalvos son moluscos acuáticos y se llaman así porque poseen dos valvas unidas entre sí que forman la concha, como los ostiones, las almejas, los callos de hacha y las patas de mula.</li></ul>



<ul class="wp-block-list"><li>Los moluscos univalvos, como los caracoles, solo cuentan con una concha dorsal.</li></ul>
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