Entre los medios impresos destaca El Demócrata Sinaloense, un diario de circulación e influencia local que a través de su columna Editoriales del Demócrata advertía de la presencia de muladares o tiraderos de basura a cielo abierto por las orillas de la ciudad a donde los carreteros privados que hacían el servicio de recolección de basura iban y la tiraban a cielo abierto, sin enterrar o incinerar. Así las notas de editorial mencionan los rumbos de Palos Prietos en un gran arco que llegaba a espaldas del panteón municipal número uno, por la actual avenida Gabriel Leyva.

Pero al interior de la ciudad también había tiraderos de basura y a escasos metros del mercado, por el rumbo del cuartel Rosales, estaba convertido en excusado público. Una situación aún más dramática se describía con el lamentable estado del drenaje y el gran problema de rebosamientos de alcantarillas y derrames de aguas negras. Aún más cuando la pequeña población de escasos, pero hacinados treinta mil habitantes, en su mayoría arrojaba aguas residuales a las calles mientras que la que era bombeada por el drenaje se vertía directamente a la Playa Sur por el antiguo barrio del Astillero.

Con anterioridad, las aguas negras eran enviadas también a la Playa Sur, al sitio conocido como «pozo negro», que por ser parte baja corrían como riachuelo hasta la playa.

Sin embargo, al trasladarse la salida de la tubería al Astillero se formaba una laguna de aguas fecales que por el lento flujo de corrientes permanecían estacionadas y sujetas al flujo y reflujo de mareas. Esta situación era denunciada ante autoridades y periódicos por los vecinos de aquellos viejos barrios de pescadores del Astillero y de la Puntilla, por la calle Constitución al oriente, que no soportaban los malos olores y presencia de basura y plagas.

Así se propuso resolver los problemas de basura y drenaje

Ya desde abril de 1924 el mismo periódico había dado a conocer la noticia de la visita en Mazatlán del ingeniero Miguel Ángel de Quevedo, asistiendo a la instalación y protesta de la nueva Sociedad Forestal de Mazatlán que entre sus planes contemplaba una intensiva campaña de arborización de los cerros del Vigía, de la Isla del Crestón y del Estero del Infiernillo, labor que de realizarse traería como consecuencia cambios muy importantes en el clima, ambiente e higiene con grandes beneficios para la población.

A su vez, estas acciones darían pie a la creación de atractivos como parques recreativos en el estero del Infiernillo y Arroyo de los Jabalines, así como en la Isla del Crestón que desde entonces ya se contemplaba como un atractivo para la naciente actividad turística.

La visita del ingeniero Miguel Ángel de Quevedo tuvo su resonancia, pues fue a impartir una charla al teatro Ángela Peralta y disfrutó de un programa artístico donde hubo canto por parte de la señorita María de Jesús Ramírez y el señor Roberto De Cima. El programa lo dirigió el licenciado Alfonso Gastélum; una alumna de la Escuela Número Cuatro recitó el poema titulado “El Indio” y para terminar, la orquesta tocó algunas piezas para el disfrute final de la reunión.

Antes de partir a la ciudad de México, el ingeniero Miguel Ángel de Quevedo fue consultado por el Ayuntamiento sobre el tema del drenaje y las descargas de aguas negras. El problema no le era nada ajeno, de hecho, al ser un problema tan notorio, se tenía que buscar una solución.

Al tiempo, el ingeniero hizo llegar su estudio al Ayuntamiento; su propuesta fue la de buscar la manera de arrojar las aguas negras inevitablemente al mar, pero la descarga debería realizarse en la parte final o punta del Paseo del Centenario, donde el fuerte flujo de corrientes marinas arrastraría los desechos mar adentro. También recomendó que desde el sitio de bombeo se instalara una tubería con una extensión de mil ciento setenta metros y un diámetro de cuarenta centímetros. Acabando así con el vertedero de aguas negras sobre la Playa Sur.

La propuesta del ingeniero Miguel Ángel de Quevedo fue funcional y cuando la Isla del Crestón dejó de serlo, ahí se instaló la planta tratadora de aguas negras y el emisor submarino. Hasta que en años recientes la planta tratadora dejó de funcionar por una decisión gubernamental arrebatada y arbitraria que tiene como propósito el uso turístico y recreativo del Cerro del Faro o del Crestón, cuando era más conveniente conservarlo en esas condiciones plebeyas de ser un espacio dedicado al tratamiento final de los desechos nuestros de cada día.

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Plantar árboles para purificar el ambiente

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Para conocer con más detalle la historia de esta negociación encontramos y dimos  primero lectura a un artículo muy interesante elaborado por el cronista y periodista Rubén Romero Ibarra titulado La Fama, tienda del Viejo Mazatlán, publicado en el portal de Mazatlán Interactivo. Posteriormente, y para obtener más información,  llevamos a cabo indagaciones y entrevistas a Jesús Bect, nieto de Luis N. Bect y  tuvimos la fortuna de visitar su domicilio, conocer y platicar con la señora Dolores Woo viuda de Ung y sus hijas Dolores y Leticia.

El primer contacto lo establecí con el oceanólogo y maestro en Ciencias Pesqueras  Jesús Bect, un amigo al que llegué a conocer por medio de las redes sociales y con quien mantengo algunas afinidades de coleccionista. Primero le pregunté si por el apellido Bect tenía algo que ver con los antiguos propietarios de La Fama y de pronto empecé a conocer una interesante historia familiar que pertenece a la presencia de la numerosa colonia china establecida en el puerto de Mazatlán, Sinaloa, el pasado siglo XX.

Para mayor fortuna encontré que Jesús Bect se ha encargado minuciosamente de crear su árbol genealógico, así como entablar y mantener comunicación con descendientes de los hermanos de su abuelo en China.

Por medio de Jesús nos enteramos que su abuelo Luis N. Bect era el hijo mayor de una familia numerosa. Nació en China en 1895 y casi al cumplir los 20 años se embarcó en el puerto de Cantón e ingresó a México con ese nombre aproximadamente en 1915; fue reconocido y naturalizado mexicano en 1923 siendo el General Álvaro Obregón Presidente de los Estados Unidos Mexicanos.

Estando Luis N. Bect establecido en Mazatlán llegó su hermano  Francisco Ung Yen, el quinto hijo de la familia. Durante toda su vida en Mazatlán los dos hermanos fueron conocidos con esos nombres y apellidos, pero en realidad sus nombres de origen eran Ng Chun Bi (Luis) y Ng Chun Yen (Francisco).

Para Jesús Bect es muy importante esta aclaración y forma parte de sus interesantes y minuciosas investigaciones en torno al origen de su familia. Con documentos y fotografías en mano nos muestra la imagen borrosa de sus bisabuelos fundadores de la familia Ng, las de tíos abuelos, tíos y primos, imágenes reunidas con la paciencia de quien durante muchos años se propone conocer a fondo sus raíces.

Jesús nos cuenta que sus ancestros provienen de una remota y pequeña aldea perteneciente a Tangkou Kaiping en la provincia de Guandong o Cantón, en el sureste de China. Relata también que la tienda conocida como La Fama es parte nodal de la historia familiar en Mazatlán, menciona que su abuelo empieza con la  venta de panecillos, bebidas, golosinas  y cigarros en la vieja estación del ferrocarril  en la Casa Redonda, allá por el actual Parque Bonfil, ahí nació La Fama en forma de venta ambulante de pequeño estanquillo.

Posteriormente, ya en los años 20, La Fama se instaló en la calle Belisario Domínguez casi esquina de Sixto Osuna (donde hoy se ubica el Edificio Bueso), en un lugar muy cercano al domicilio que ocupaba con su familia en el número 157 de la calle Sacrificio (hoy Niños Héroes). En esta casa es donde lo encuentra domiciliado el Censo de 1930 que por nuestra cuenta consultamos en Family Search.org. Y sabemos que Luis N. Bect de 35 años, de nacionalidad china y repostero de oficio, ya tiene una familia con la señora Guadalupe Quintero Rendón, mexicana y originaria de Escuinapa, Sinaloa; con ella había procreado a sus hijos Luis, María Emilia y Gloria, que habían nacido entre 1925 y 1929 en la ciudad y puerto de Mazatlán. Posteriormente tendrán su domicilio definitivo en la calle Libertad No. 35 Pte.  

Una tercera sede de la Fama se ubica en la calle Mariano Escobedo y Carnaval, frente al edificio Medrano, donde hoy se ubica un estacionamiento público y del cual hay una muestra de fotografías donde aparecen Jesús, María Emilia y Gloria aun adolescentes y en el mostrador de la tienda vemos a un diligente Francisco Ung Yen atendiendo a la clientela. Luego pasará a ocupar el local de la esquina del Edificio Medrano, donde permanecerá hasta los años 70.

Jesús nos comenta que su abuelo Luis N. Bect también llevó a cabo negocios en Escuinapa y entró a la  comercialización y exportación de aleta salada de tiburón y ostiones ahumados conservados en aceite.

Sobre su tío Pancho o Francisco Ung Yen, Jesús nos cuenta que nació aproximadamente en 1909 y llegó a finales de la década de los años 20 a Mazatlán, al domicilio de su hermano. Al paso del tiempo conoció a Dolores Woo Angulo, hija del también chino cantonés José Woo y de la señora Gregoria Angulo. Francisco se unió  con Lolita y tuvieron una familia compuesta por sus hijos Dolores, Leticia, Hilda, Manuel y José.

Jesús relata que la existencia ajetreada de su abuelo Luis se ve interrumpida por una dolencia intestinal o apendicitis que le arrebató la vida en 1940, a la edad de 46 años. A partir de ese momento su hermano Francisco Ung Yen se hizo cargo de la tienda y panadería en el Edificio Medrano y así la sostuvo cerca de tres décadas hasta que cambió la tienda a la calle Belisario Domínguez y Constitución, donde mantuvo abierto el negocio hasta que se retiró y fue a morir a su casa, con cerca de 80 años de edad y la salud mermada por la diabetes, en el año de 1989. 

Recientemente conocí a la señora Lolita Woo viuda de Francisco Ung Yen, ella con 99 años a cuestas. Hice la cita a través de su sobrino Jesús Bect, recibiéndonos Lolita en su domicilio por la calle Sixto Osuna, en compañía de sus hijas Dolores y Leticia Ung Yen Woo. Más que una entrevista, sostuvimos una charla amena llena de recuerdos, ambientada con fotografías de familia en paredes y muebles, cuento de anécdotas en el marco de una casa habitación decorada con gusto muy oriental de piezas de porcelana por todos lados.

Ahí supe que La Fama era un negocio misceláneo donde el emprendimiento y la imaginación se ponían en juego todos los días para elaborar pan, pastelillos, panques, panes aromáticos a huevo y especias, esponjosos y azucarados. Eran famosas las soletas de La Fama, unas pequeñas tiras de bizcocho cubiertas de azúcar refinada, también los ladrillos, bollos, ombligos y el pay de calabaza.

Tanto Dolores como Leticia recuerdan que su padre no manejaba un recetario y que todos los ingredientes los media por tazas o cantidades de harina que se agregaban conforme lo fuera demandando la masa, pero el resultado siempre era de piezas aromáticas. En La Fama también se elaboraban pasteles y se vendían los figurines de azúcar para el pastel de bodas; Dolores menciona que su pastel de bodas lo elaboró don Francisco y que su vestido de novia lo confeccionó doña Lolita, quien aprendió corte y confección en la tienda Singer de Mazatlán que en los años 50 se ubicaba por la calle Ángel Flores.

El hecho es que la pastelería era algo extraordinario en La Fama, pues no solamente se elaboraba el pan para el pastel, sino que se preparaban las mermeladas y los betunes para la decoración con las habilidades y herramientas del repostero chino. La Fama también tostaba y molía café y atendían la demanda de café caliente, afuera de la tienda algunos parroquianos instalaron la banca de Los Amigos de la Fama y ahí concurrían personajes de la vida pública porteña a deleitarse con el café y los panecillos del lugar.

Junto a la repostería había otros productos que se expendían, funcionando también como tienda de abarrotes con venta de carnes frías y latería tanto nacional como importada. Por Navidad aparecían las frutas cristalizadas y secas, como la nuez cáscara de papel, otras golosinas y chocolates finos. Para la cena de Noche Buena la estrella central eran los pedidos de pavo horneado acompañado de relleno, puré de papa, salsa y el pan, todo elaborado en la cocina y horno de La Fama. También en las fiestas de Carnaval se vendían platillos de pavo horneado para la cena.

En el mostrador de La Fama también tenían cabida los cucuruchos de cacahuete salado, garapiñado y japonés, pistaches y las frituras de papa; en las cálidas tardes mazatlecas también se podía disfrutar de un cono de nieve de garrafa. Finalmente, la suerte se jugaba con los billetes de Lotería Nacional, el café también se acompañaba con cigarrillos y puros de La Fama y para las celebraciones del Año Nuevo chino se vendían las famosas carrilleras de cuetes chinos. Jesús cuenta que una de las diversiones de su abuelo y tío abuelo consistía en hacer estallar la pirotecnia con el regocijo propio y el de sus hijos.

Sobre los hábitos y costumbres de estos emprendedores, la familia nos comenta que tanto Luis N Bect como Francisco Ung Yen disfrutaban de la pesca en las escolleras mazatlecas, también la cacería de venado en el monte y en sus retratos siempre aparecen con la formalidad de hombres de negocios y de buen vestir. Integrados a la sociedad mazatleca y en educar  a sus hijos; también Interesados en su comunidad formando parte de la Asociación China en Mazatlán o Logia Masónica llamada Chee Kung Tong, que tenía su sede en la calle Libertad, donde se recibía a los migrantes recién llegados y era punto de reunión  para  saber noticias y tocar temas referentes a su lejana tierra, formando parte de una de las comunidades de extranjeros con profundos nexos y raíces en la cultura mazatleca, aun y a pesar de reiterados intentos de repatriación por las campañas anti chinas de los años 20 y 30.

En lo particular, concluyo que la historia de estos migrantes chinos y su manera de enfrentar la vida en la versión México del Nuevo Mundo del pasado siglo XX nos remite a reconocer el valor y la firmeza en el emprendimiento humano y hacer del oficio y la comercialización un estilo de vida que dejó profundas huellas en Mazatlán y en todo el estado de Sinaloa.

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Los objetivos del encuentro son: conocer los proyectos y actividades que se realizan a favor del entorno natural desde los diferentes sectores, vincularlos, recabar sus datos de contacto y elaborar un directorio, informó Eunice Murúa, titular de la dependencia.

La invitación se hizo pública la semana pasada a través de una convocatoria abierta, por lo cual no se están enviando invitaciones personalizadas, precisó.

“Estamos extendiendo la invitación al público en general y estamos dando preferencia a los que no han tenido un lugar en donde pararse y decir miren yo hago esto”, dijo.

Este encuentro es gratuito y se enmarca en los festejos de aniversario de la Dirección de Ecología y del Día Mundial del Medio Ambiente, añadió.

De acuerdo con la convocatoria, estos son los pasos a seguir para poder participar:

• El registro de participación debe realizarse al teléfono celular 669 117 40 45.
• Las personas que se registren tendrán 15 minutos para exponer el proyecto o trabajo que realiza a favor del medio ambiente.
• También se reciben los proyectos en la dirección de correo electrónico educación.ambiental.gia@gmail.com antes del 2 de junio. En este mismo correo se atenderán dudas, aclaraciones o sugerencias.
• Se pide que los archivos para las presentaciones orales sean formato de Microsoft Power Point y se entreguen en una memoria USB en la mesa de registro el día el evento (aunque ya lo hayan enviado por correo).

De esta forma se busca generar un espacio para “intercambiar experiencias, proyectos y actividades que promuevan la conservación del medio ambiente, sumar voluntades y acciones que hagan de Mazatlán una ciudad sostenible”, indica el documento.

Durante el Encuentro Ambiental 2023 también se entregarán reconocimientos al Mérito Ecológico Municipal para reconocer los esfuerzos ciudadanos que de forma voluntaria contribuyen al cuidado del entorno natural y se premiarán a los ganadores del concurso de cuento denominado “La importancia de las aves playeras y su relación con las granjas de camarón”, organizado por la Red Hemisférica de Reserva para Aves Playeras, el Laboratorio de Ornitología de la Universidad de Cornell a través de su Becaria por el Programa de Soluciones Costeras, Dra. Juanita Fonseca Parra, y la Dirección de Ecología y Medio Ambiente Municipal.

Puedes consultar la convocatoria en este enlace.

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Natalia Quetzalli Martínez, Samanta Guadalupe Carrasco Tovar y Génesis Ayón Loza, estudiantes de la preparatoria José Vasconcelos, junto a su mentora, la profesora Judith Rebeca González, fueron homenajeadas este lunes tras haber logrado la medalla de oro en el Festival Internacional de Ciencia y Tecnología 2023, celebrado en Túnez, África.

El esfuerzo, dedicación y creatividad de las jóvenes mazatlecas rindió frutos al obtener la presea dorada con su proyecto Bioplástico de Camarón el pasado 21 de marzo, destacando entre 533 proyectos participantes de todo el mundo.

Las galardonadas recibieron el reconocimiento al son de la banda sinaloense por parte de los docentes, personal administrativo y comunidad estudiantil, también estuvieron presentes sus seres queridos.

Presidieron el homenaje Pablo Cruz Acosta, director del plantel, Nelly Toche, vicepresidenta de la Red Mexicana de Periodistas de Ciencias; Patricia Brito, directora del Instituto Mexicano de Desarrollo Urbano y Aprovechamiento Sustentable; Raquel Zapien, directora de Son Playas; María Victoria García Morales, tesorera de la Sociedad de Padres de Familia y Sergio Guerrero Velarde, del comité de vigilancia de la preparatoria.

«Es para mí motivo de gran satisfacción tener la oportunidad de este día de homenajear a las alumnas Natalia Quetzalli, Samantha Guadalupe y Génesis Ayón, que siempre están destacado por ser excelentes estudiantes», expresó Cruz Acosta.

Historias que inspiran

El proyecto de las estudiantes consiste en crear bioplástico dónde la materia prima es la cáscara de camarón, material que podría emplearse como sustituto del plástico de un solo uso para disminuir la contaminación.

Esta investigación de laboratorio escolar las llevó a participar en la Expo Ciencias Sinaloa 2022 dónde obtuvieron el primer lugar y la oportunidad de ir a la Expo Ciencia Nacional que se llevó a cabo en San Luis Potosí, además ganaron el pase directo para representar a México en Túnez, África.

A pesar de que en México se le destina poco presupuesto a la investigación, ciencia y tecnología, hoy hay una gran historia que contar, señaló la periodista Nelly Toche, vicepresidenta de la Red Mexicana de Periodistas de Ciencia, quien fue invitada al evento.

«Cómo periodistas siempre estamos buscando esas grandes motivaciones que nos dan como sociedad, como estudiantes, como alumnos, en la academia, en la investigación, sabemos que en México es muy difícil encontrar historias que destaquen porque sabemos lo difícil que es ser científicos, que es llegar a soñar en grande, las dificultades que tenemos las mujeres, enfrentamos todavía barreras complicadas que muchas veces nos limitan para pensar en grande», señaló.

La vicepresidenta de la REDMPC, invitó a la comunidad estudiantil para que el ejemplo de sus compañeras y maestra sea motivo de inspiración y repliquen también este tipo de historias.

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El sábado 25 de marzo habrá una intensa jornada de conferencias, exposiciones, talleres y actividades culturales gratuitos como parte de los festejos del 4° Aniversario de Son Playas, portal especializado en periodismo ambiental de Mazatlán, Sinaloa.

Las actividades se realizarán de 09:00 a 15:00 horas en el Parque Central Mazatlán. El programa general incluye una exposición de proyectos ambientales de organizaciones ciudadanas, universidades y centros de investigación; taller de composta, taller de uso responsable de playas y un bazar de consumo consciente.

También se instalarán módulos informativos y de atención ciudadana de dependencias gubernamentales en asuntos ambientales y se dispondrá de un programa cultural con la intervención de la banda de jazz Daniel San Projet, lectura de cuentos a cargo de Laura Medina y un monólogo a cargo del biólogo José Ramón Sánchez Castañeda.

Medio ambiente y periodismo tema central de este año

Las conferencias inician a las 10:00 horas con el conversatorio “Utilidad pública del periodismo ambiental y científico”, que reunirá a periodistas de diversas partes del país para reflexionar, junto con la audiencia, sobre la relevancia e incidencia del periodismo especializado en un contexto de pérdida de biodiversidad y de cambio climático.

En este espacio participarán Nelly Toche, vicepresidenta de la Red Mexicana de Periodistas de Ciencia, Juan Luis García, coordinador de la Red Mexicana de Periodismo de Mar, Fabián Carvallo, presidente de la Red Mexicana de Periodistas Ambientales, Luis Rodríguez Munguía, responsable de vinculación con medios de comunicación de WWF México y Raquel Zapien, directora de Son Playas.

Posteriormente, el especialista en derecho ambiental, Manuel Tripp Rivera, impartirá la charla “Gestión Social para la Protección del Ambiente”.

Por su parte, el coordinador nacional de la campaña Ola México, Luis Ángel Soto Lara, presentará la ponencia titulada La economía circular en el sector pesquero y acuícola como solución al tema de la contaminación de plásticos marinos«.

El ciclo de conferencias cierra con un conversatorio titulado Influencers de la ciencia; el uso de redes sociales y medios alternativos de divulgación, en donde participarán especialistas en diversas ramas que han logrado masificar el conocimiento a través del Tik Tok, Instagram, YouTube y otras redes sociales. En este bloque participan Cui Corrales, Random Rojo, Claudia Peraza y el aracnólogo Diego Barrales.

En lo que respecta a la primera edición del Bazar de consumo consciente Son Playas, se contará con la venta de artículos locales y artesanales, incluyendo productos de comunidades rurales de Cosalá y Concordia. En este espacio también se ofrecerán servicios relacionados con la enseñanza y asesoría en materia de responsabilidad social y ambiental para empresas.

Nuestra forma de celebrar

Son Playas, el primer medio de comunicación especializado en periodismo ambiental de Sinaloa, ha decidido festejar sus aniversarios con eventos que permitan a la comunidad conocer los esfuerzos que se realizan desde la sociedad civil, universidades e instituciones a favor del entorno natural.

De esta forma, también se busca socializar la utilidad pública del periodismo y servir de conducto para que la población encuentre opciones de participación, vinculación y atención. Si quieres saber más de nosotros dale click aquí.

Esta es la segunda ocasión en que se organizan actividades simultáneas con estas características por parte de Son Playas. El festejo del año pasado se realizó en el Museo de Arte de Mazatlán.

Para el cuarto aniversario, se formó un comité organizador compuesto por representantes de organizaciones ciudadanas y profesionistas voluntarios: Bird Watching, Manglar es Vida, Instituto Mexicano de Desarrollo Humano y Aprovechamiento Sustentable (IMDESU); la periodista Sheila Arias y las profesoras Lucía Zapien, Carolina Delgado y Teresa Romero, según informó Raquel Zapien en rueda de prensa.

Las personas que deseen más información de las actividades o que se interesen en apoyar este esfuerzo colectivo, pueden enviar un mensaje de WhatsApp al número 669 214 83 91 o escribir al correo contacto@sonplayas.com

PROGRAMA DE FESTEJO DEL 4° ANIVERSARIO SON PLAYAS

Sábado 25 de marzo, Parque Central Mazatlán

¡Evento amigable con el ambiente!, trae tu botellín o taza rellenable y bolsa reutilizable.

TALLERES

PROGRAMA CULTURAL

Hasta hoy, se tiene la confirmación de 46 participantes en el área de exposiciones, de las cuales, 30 son organizaciones ciudadanas, 10 Universidades y centros de investigación y seis dependencias de gobierno. Para el bazar, se estima una participación aproximada de 25 proyectos.

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Considerado uno de los faros naturales más grandes del mundo, el Faro de Mazatlán ubicado en la cima del cerro El Crestón, es uno de los puntos más emblemáticos del puerto y a su vez el hogar de cientos de especies de aves, reptiles, insectos y flora endémica de la zona. Es por ello que es tan importante protegerlo y un grupo de ciudadanos no tardo en organizarse para hacerlo.

Así fue como en 2019 nació el Patronado del Parque Natural Faro Mazatlán I.A.P. (PNFM), el cual se encarga de la conservación del patrimonio natural del cerro, promoviendo un uso sostenible del sitio con educación ambiental y la generación de conocimiento sobre su biodiversidad y divulgación de la ciencia.

Existe un antes y un después desde que el patronato comenzó a trabajar en este espacio. En primera instancia el manejo de los residuos, así como el control de los mismos ha mejorado en gran medida la preservación de este sitio. El mantenimiento fue arduo, sobre todo porque el faro en ocasiones era visitado por personas que lo vandalizaban, maltratan la flora y la fauna e incluso asesinaban a las especies endémicas. Además, el abandono de especies invasoras en la zona era recurrente, tal es el caso de los gatos que aún se intenta controlar.

Todo ello, en tan solo tres años de arduo trabajo y con el apoyo de instituciones locales como Conselva, Gatos del Faro, Paco´s Reserva; o instituciones educativas como la Universidad Autónoma de Sinaloa, el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, aunado a la Dirección de Ecología y Medio Ambiente, por mencionar algunos. Todas estas organizaciones han sido pieza fundamental para poder lograr el avance que hoy es visible en este santuario.

Recorrido y evolución del faro de atractivo turístico a espacio de divulgación científica

En el 2021 el Parque Natural Faro Mazatlán comenzó una nueva etapa en su historia enfocada a fomentar, atender y promover actividades en materia ambiental. Proyectos como el reciclado de PET que ha recolectado 6 mil 750 kilogramos de plástico o la organización de un campamento exploratorio para que niños y niñas conozcan a los organismos que habitan la zona intermareal y las pozas de marea del Crestón, son un ejemplo de las activiades que han marcado un parte aguas en este sitio.

Incluir a la infancia es una de las actividades más importantes que se realizan en el Faro, porque las nuevas generaciones serán quienes les toque llevar a cabo labores que preserven su entorno, es por ello que pronto estarán realizando curso de verano con el apoyo del Centro de Innovación Cultural de Mazatlán, según adelantó el patronato.

También se planea ofrecer visitas guiadas e incluir a los turistas en las tareas de conservación a través del conocimiento del patrimonio histórico y natural del sitio.

Presente en el tercer aniversario de Son Playas

El Patronato del Parque Natural del Faro de Mazatlán formará parte de la Primera Exposición de Proyectos Ambientales de Organizaciones Ciudadanas organizado por Son Playas en el marco de su tercer aniversario. Esta asociación civil dará a conocer, de manera verbal y con la ayuda de un póster, las acciones que han emprendido por la educación ambiental y la conservación de su patrimonio natural. Asimismo, tendrán una exhibición de los materiales generados en forma impresa, como el manual “La vida entre mareas”, postales, ecotips y actividades infantiles.

GALERÍA

Foto principal: Eber Barraza

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Fotografía principal: Fly by Jorge Omar Peraza

En Ohuira existen comunidades indígenas que dependen íntimamente de un ecosistema sano y de un paisaje prístino para su alimentación, disfrute espiritual, sentido de pertenencia e identidad cultural. En este artículo, el autor expone la dimensión natural y cultural de la bahía, así como los posible impactos que generaría la operación de una planta de amoniaco.

La Bahía de Ohuira, perteneciente al complejo lagunar Santa María-Topolobampo-Ohuira, es única entre las lagunas costeras del estado de Sinaloa. Ostenta merecidamente reconocimientos ecológicos formales, por sus atributos naturales, su biodiversidad y por los servicios ecosistémicos que genera.

La Bahía Encantada, -en lengua cahita-, es un humedal de importancia internacional, reconocido como Sitio Ramsar No 2025 en el año 2009. Es un ecosistema valioso de 22 mil 500 hectáreas de superficie, que alberga las islas de los Patos, Bledos, Bleditos, la Tunosa, Mazocahui I y Mazocahui II, que la hacen parte del Área de Protección de Flora y Fauna Islas del Golfo de California.

Pero casi todas las lagunas costeras sinaloenses son reconocidas por sus atributos ecológicos y su biodiversidad, por su belleza paisajística y por sus islas, como Navachiste, Bacorehuis, Jitzámuri, Santa María La Reforma, o Teacapán. Entonces, ¿qué hace diferente a la Bahía de Ohuira de las demás?

La diferencia entre la Bahía de Ohuira y las demás lagunas costeras de nuestro estado, es su dimensión cultural, que ha sido menos reconocida que su dimensión natural. La dimensión natural y la dimensión cultural no son entidades independientes, por el contrario, forman parte de un mismo sistema; existe una relación innegable entre sociedad y naturaleza ya que la humanidad depende de la naturaleza y del suministro de servicios que ésta genera, pero también la modifica a través del tiempo; ambos coevolucionan conformando un sistema denominado sistema socioecológico o socioecosistema.

Los socioecosistemas son ecosistemas que de una forma compleja se vinculan e interaccionan de manera dinámica e interdependiente con uno o más sistemas sociales, de tal manera que un socioecosistema tiene que ser gestionado como un todo, como entidad integrada y unitaria (Duarte, 2006), lo cual significa un reto debido a que la gestión del ambiente, que se ha venido haciendo convencionalmente, se enfoca únicamente en la dimensión natural de manera que resulta en una gestión no sustentable.

Presencia indígena

La presencia indígena en la conformación del socioecosistema de Ohuira ha sido trascendental debido a que los pueblos originarios han estado ahí, desde hace miles de años,  aprovechando las bondades de la naturaleza. “La región que comprende el norte del estado de Sinaloa, el sur de Sonora y el suroeste de Chihuahua, ha sido el hogar de grupos indígenas de la familia ‘Cahita´, la cual se encontraba integrada por las naciones de los sinaloas, ocoronis, zuaques, tehuecos, guarijíos, yaquis y mayos. De dicho grupo, en la actualidad solo perduran pueblos pertenecientes a las tres últimas” (Terán, 2020).

Sin embrago, “Muchos de estos pueblos han desaparecido o se han transformado al grado de perder la mayoría de sus relatos de origen y de sus rasgos identitarios. En suma, sólo como ejemplo de los procesos de extinción de los pueblos indios, podemos señalar que en el noroeste de México, en los actuales Estados de Baja California Norte, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa y Chihuahua ha desaparecido más de una treintena de etnias indias por diversos procesos –no excluyentes entre si-, entre los cuales puede señalarse el exterminio directo, el despojo territorial, la asimilación y el mestizaje racial y cultural” Gazga, 2002.

Los que son y los que no son

En la actualidad los indígenas Yolem ́mem (los que son), se mezclan con los mestizos o Yoris (los que no son, los que no respetan la tradición), en la zona norte del estado y en pequeñas poblaciones que bordean la Bahía de Ohuira. En la Tabla 1 se aprecian algunos datos sobre las comunidades y su población Mayo-Yoreme.

En el socioecosistema Bahía de Ohuira son cinco asentamientos los que dependen más directamente de los servicios del ecosistema y su biodiversidad: El Campito, Lázaro Cárdenas, Paredones, Ohuira y Topolobampo, del más pequeño al más poblado. Se incluye además, a la ciudad de Juan José Ríos, Guasave, por ubicarse en su periferia, aunque sus habitantes no dependen de la bahía para su subsistencia, pero si impactan en ella.

Al comparar los porcentajes de población indígena que vive alrededor de la bahía, resalta que Paredones, Ohuira y Lázaro Cárdenas superan los porcentajes nacional, estatal y municipal; en el Campo Pesquero Lázaro Cárdenas más de la mitad de sus habitantes son mayo-yoremes; en el ejido Ohuira la cuarta parte son indígenas y el resto mestizos o yoris; y en el Campo Pesquero Paredones, 10% son indígenas.

Por el contrario, las localidades más grandes, -Topolobampo y Juan José Ríos-, asimilan los menores porcentajes de población indígena. Los indígenas de Juan José Ríos, a diferencia de los otros pueblos, llegaron recientemente a ese emplazamiento; fueron desplazados de la sierra al valle, por la construcción de la presa Miguel Hidalgo, a mediados del siglo pasado.

Ligados a la naturaleza

Mientras mayor es la presencia indígena en estas comunidades, mayor es su dependencia directa de los servicios de los ecosistemas. Es difícil que estas comunidades puedan mantener su calidad de vida sin el soporte de la naturaleza; dependen íntimamente de la existencia de agua limpia, de la fertilidad de los suelos, de la presencia de flora y fauna silvestre como fuente de proteína, de madera y fibra vegetal, entre otras; dependen también de un ecosistema sano y de un paisaje prístino para su disfrute espiritual, sentido de pertenencia e identidad cultural. Estos son factores esenciales para su existencia, comparados con las poblaciones urbanizadas y las sociedades desarrolladas, que pueden importar los servicios de los ecosistemas de otras partes de la región o del planeta, de manera más fácil, a través del mercado globalizado.

En el puerto de Topolobampo, a pesar de que la comunidad indígena apenas representa 1.5% de la población total, existe un sentido de pertenencia y una identidad cultural muy arraigados en relación con sus ecosistemas, aún entre los topeños que han salido a trabajar en otras partes del país y del extranjero. La pesca no sólo se realiza de manera artesanal sino también tecnificada, y rebasa el ámbito lagunar-estuarino para extenderse hacia el medio marino.

El desarrollo de la pesca, su industrialización y la diversificación de actividades, han representado oportunidades de aprovechamiento de los servicios ambientales alternativas, y la dependencia de la naturaleza de los habitantes del puerto, es menor.

Servicios que otorgan los ecosistemas

A pesar de que la Bahía de Ohuira ha sufrido deterioro ambiental, el flujo de servicios de los ecosistemas aún se mantiene, influyendo en los componentes del bienestar humano de los habitantes de la región desde hace más de quinientos años. Este flujo de servicios depende de que mantengan su integridad y su resiliencia; los ecosistemas tienen una capacidad de carga y el desarrollo de la sociedad debe estar sujeto a esa capacidad impuesta por los ecosistemas, para ello es necesario que la conservación y la gestión del capital natural estén basadas en ella.

Servicios culturales

Los ecosistemas representan el corazón de la biósfera y el soporte de la existencia humana, gracias al suministro de capital natural y todos los servicios que los humanos necesitan para su existencia. Brindan una variedad de beneficios, algunos obtenidos a través del mercado, como madera, agua, alimentos, materiales para construcción, energía, y medicinas (servicios de abastecimiento). Sin embargo, también de manera gratuita o sin tener como intermediario a la economía, los ecosistemas nos brindan otra serie de servicios como la regulación del clima, el procesado de contaminantes, la depuración de las aguas, la actuación como sumideros de carbono, la prevención contra la erosión, y las inundaciones, entre otros servicios de regulación (Daily, 1997).

En la Tabla 2 se muestran los servicios culturales que Santos-Martín y colaboradores (2015) identifican como producto de los ecosistemas marinos y acuáticos continentales. Esta tipología de servicios se aplica muy acertadamente al socioecosistema de Ohuira, ya que sus habitantes, los que son y los que no son, reflejan muy bien un sentido de pertenencia y una identidad cultural muy arraigados, que los convierten en defensores férreos, casi invencibles, de su socioecosistema; la ruina de su ecosistema significa la ruina de sus formas de subsistencia, por esta razón los intentos de construir la planta de amoniaco en la Bahía de Ohuira van a resultar muy costosos para sus promotores: escogieron muy mal a sus opositores.

Dos futuros posibles

Durante mucho tiempo el flujo de servicios de los ecosistemas pudo sostener a una población dedicada a la agricultura pero principalmente a la pesca artesanal en la bahía, a la pesca industrial, y al turismo de naturaleza más recientemente. Desgraciadamente la Bahía de Ohuira ha sido afectada por el desarrollo de prácticas agrícolas en el valle, que han provocado disminución en su profundidad media y contaminación por agroquímicos, y los drenajes urbanos que comprometen la calidad del agua y la salud del ecosistema.

En este contexto, la construcción y operación de la planta de amoniaco afectará de manera irreversible los servicios de regulación y, en consecuencia, los servicios de abastecimiento y culturales; será rebasada la capacidad de carga de la bahía. Aunque se lleven a cabo las medidas para mejorar el medio ambiente que ofrecen los promotores de la planta de amoniaco, los impactos que ésta generará serán tan significativos, acumulativos e irremediables, que provocarán a mediano plazo, un ecocidio.

Esa discusión ya la han dado los ambientalistas y académicos, aquí el punto es que la población originaria será la víctima directa de ese ecocidio. Como señalan González y colaboradores (2007), “los países desarrollados, para mantener su metabolismo económico, acaparan la mayor parte de la producción primaria neta del planeta y utilizan a los países subdesarrollados como fuente de materia prima y de energía, y como sumidero de residuos, comprometiendo las posibilidades de desarrollo futuro de los países del Sur”. Es lo que sucede con la empresa alemana que quiere utilizar como sumidero de recursos al socioecosistema de Ohuira, con la complicidad de GPO, para beneficio del metabolismo económico de unos cuantos.

A los inversionistas y sus entusiastas apoyadores del gobierno e iniciativa privada, no les importa atropellar los derechos de los habitantes de la zona, les interesa privatizar el socioecosistema de Ohuira para su beneficio. Tampoco les sonroja violar el Convenio No. 169 de la Organización Internacional del Trabajo sobre Pueblos Indígenas y Tribales, ni la Convención de Ramsar sobre Humedales, ni les preocupa respetar el APFF Islas del Golfo de California. Un futuro donde se construya la planta de amoniaco es indeseable, en él no tienen cabida los que son.

El otro futuro posible es que el flujo de servicios ecosistémicos de la Bahía de Ohuira sea planificado y gestionado de manera participativa, para mejorar el bienestar humano de las comunidades, considerando la capacidad de carga del ecosistema y respetando los derechos de los pueblos originarios.

Actividades extractivas o de alto impacto, como la planta de amoniaco, no tienen cabida en un futuro sustentable. Por el contrario, el papel de las actividades no extractivas, las actividades pesqueras tradicionales y los pueblos originarios, en la conservación del paisaje y en la protección de los procesos ecológicos y los recursos naturales, deberá ser reconocido socialmente y ser considerado como parte de la herencia sociocultural de la región. Al construir esa planta de amoniaco perdemos todos: los costos económicos y políticos serán enormes.

Ecocidio: Destrucción de gran parte del medio ambiente de un territorio, especialmente si es intencionada e irreversible. (Diccionario Oxford).

Etnocidio: Destrucción de un grupo étnico o de su cultura. (Diccionario Oxford).

FUENTES CONSULTADAS

Daily, G. C. (ed.). 1997. Nature’s Services: Societal Dependence on Natural Ecosystems. Island Press, Washington, DC./ Duarte, C. M. 2006. Cambio Global. Impacto de la actividad humana sobre el sistema tierra. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, España. 166 p./ Gazga, Alfonso. 2002. Mayos de Sinaloa. Proyecto Perfiles Indígenas de México. Documento de trabajo. https://www.aacademica.org/salomon.nahmad.sitton/66/Santos Martín, Fernando, Carlos Montes, Paloma Alcorlo, Susana García-Tiscar, Blanca González, María Rosario Vidal-Abarca, María Luisa Suárez, Laura Riyo, Inmaculada Férriz, Juan Barragán, Juan Adolfo Chica, César López y Javier Benayas. 2015. La aproximación de los servicios de los ecosistemas aplicada a la gestión pesquera. Fondo Europeo de Pesca, Fundación Biodiversidad del Ministerio de Medio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Madrid. 244 pp./Terán, Heraclio. 2020. Resistencia indígena. Indígenas del norte de Sinaloa en lucha contra planta de amoniaco de Topolobampo. Revista La Izquierda Diario. www.laizquierdadiario.mx. Recuperado el 23 de noviembre de 2021.

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Implementar una política pública ambiental que priorice a la naturaleza, crear reservas naturales municipales y un programa de reforestación de especies nativas, son algunas de las medidas propuestas para recuperar la cobertura vegetal y restaurar tierras degradadas.

El ingeniero agrónomo Francisco Farriols Sarabia dijo que ya existen estudios y técnicas que pueden servir de base para emprender programas de reforestación que en este caso, deben estar enfocados a la selva seca, vegetación predominante en Sinaloa que conforma uno de los ecosistemas más amenazados de México y el mundo.

En la selva seca viven alrededor de 6 mil especies de plantas, de las cuales cerca del 40% son endémicas, es decir, solamente se encuentran en estos ecosistemas que se caracterizan porque sus árboles pierden las hojas durante la época de sequía, según datos de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio).

Aquí también habita una gran diversidad de fauna, entre la que se encuentran el jaguar, jaguarundi, puma, ocelote, tigrillo, lince, guacamaya verde, armadillo, lagarto de chaquira, tortuga casquito y el venado cola blanca, especie emblemática de Mazatlán.

Sin embargo, la selva seca del municipio se ha reducido por el crecimiento de la mancha urbana, la agricultura y ganadería, al grado de que algunas especies de árboles regionales prácticamente han desaparecido de la zona urbana afectando a la fauna asociada que depende de ellos para alimentarse, descansar o habitar. Con la deforestación, también se ha dejado de captar dióxido de carbono de la atmósfera y se ha degradado la calidad del suelo.

“Tenemos una riqueza extraordinaria todavía; estamos en un punto medio de nuestro capital natural, estamos perdiéndolo y si no tomamos acciones, en los próximos años el daño va a ser irreversible”, advirtió Farriols Sarabia, propietario de Paco’s Reserva, la única área natural destinada voluntariamente a la conservación en la localidad.

Medidas inmediatas y a bajo costo

Farriols Sarabia consideró que es posible implementar un programa de reforestación inmediato para aprovechar las lluvias de la próxima temporada, el cual podría generar empleos si se implementa a través de programas sociales como el de empleo temporal.

Las labores de restauración pueden iniciarse utilizando un método sencillo que consiste en trazar curvas de nivel sobre el suelo para reducir su erosión y aumentar la retención del agua. Se trata de líneas que se trazan de forma perpendicular en las laderas formando pequeñas terrazas o bordes escalonados para evitar que la tierra sea arrastrada por el agua cuando llueve.

Esta técnica ancestral fue utilizada por los incas, en Perú, y es esencial en todo programa de conservación de suelos y agua, explicó el especialista. Para trazar las líneas solo se necesitan varas de madera que se unen para crear un instrumento con forma de “A”. Posteriormente se procede a la siembra de las semillas, esquejes o plantas, según sea el caso.

De ser necesario, dijo, Paco’s Reserva podría aportar las semillas de especies nativas que ha logrado conservar para que se utilicen en la reforestación de las zonas cercanas.

Si esta técnica se aplica en la sierra se podrían recuperar mantos freáticos, arroyos y ríos porque el agua de lluvia correrá de forma ordenada facilitando su filtración y la retención de humedad sin arrastrar la tierra y erosionar el suelo, problemática que se genera con la tala de vegetación, explicó.

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Necesitamos reservas naturales: Conselva

Sandra Guido Sánchez, directora de Conselva, Costas y Comunidades, señaló que la creación de áreas naturales protegidas municipales es una de las medidas de conservación que el Ayuntamiento de Mazatlán está obligado a decretar de acuerdo con el Reglamento Ambiental y de Cambio Climático, pero aún no se cuenta con ninguna.

Además, debe haber una conexión entre los parches de vegetación que están quedando aislados en diversos puntos de la ciudad para que sobrevivan. Estas medidas son importantes considerando que solo queda un 2% de selva seca a nivel mundial, añadió.

Otras medidas propuestas por la investigadora son: incrementar el porcentaje de áreas verdes que los desarrollos inmobiliarios están obligados a incorporar en sus proyectos y que en las áreas ajardinadas se utilice solo flora nativa, que además tiene la ventaja de que necesita menos agua y mantenimiento.

“Los municipios deben empezar a proteger sus áreas naturales”, apuntó.

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Ordenamiento ecológico para proteger áreas naturales

Por su parte, Guillermo Millán Otero, maestro en ciencias en Ecología y Medio Ambiente opinó que Mazatlán necesita un ordenamiento ecológico efectivo que contemple y proteja las áreas naturales como parte del Plan Director de Desarrollo Urbano.

Para las labores de reforestación, el especialista recomendó realizar primero un estudio del nivel de crecimiento de las diferentes especies vegetales, pues algunas son más lentas que otras. Este análisis permitirá tomar medidas para acelerar el proceso de germinación o propagación a través de diferentes técnicas.

Millán Otero consideró que el ecoturismo también podría ser un área de oportunidad para conservar la selva seca que es habitada por aves, felinos y otras especies que son de interés para los turistas que aprecian la naturaleza.

Por separado, los tres especialistas entrevistados por Son Playas coincidieron en que Mazatlán necesita una política pública que priorice a la naturaleza en el actual contexto de cambio climático, lo que implica disminuir la tala de vegetación y restaurar las áreas impactadas.

Propuestas para revertir la deforestación en Mazatlán

DATO

Nuestro país se encuentra en la lista de las 105 naciones que se comprometieron a detener y revertir la pérdida de vegetación en 85% de las reservas naturales del planeta de aquí al 2030, en el marco de la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático realizada en Glasgow Escocia del 31 de octubre al 12 de noviembre de 2021.

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